Snabba limpor

http://everydayhappiness.blogg.se
Jag tänkte bjuda er på ett recept som levererar mycket goda limpor. Det är dessutom hur enkelt som helst, och snabbt! 
 
IMG_2319
 
 
För två stycken limpor behöver du:
50 g jäst
6 dl ljummet vatten
1 dl mörk sirap
3 msk rapsolja
2 tsk salt
8 dl vetemjöl
8 dl rågsikt
 
  • Smula ner jästen i en bunke och lös upp den i det ljumma vattnet
  • Rör ner sirap, olja och salt
  • Blanda ner mjölen och knåda till en smidig deg
  • Dela degen och forma dem till limpor. Lägg dem i två limpformar eller på en plåt med bakplåtspapper. 
  • Sätt in limporna mitt i ugnen i en kall ugn, sätt sedan temperaturen på 200 grader. Limporna jäser under tiden ugnsvärmen ökar. 
  • Låt bröden stå i ugnen i 50 minuter. 
 
IMG_2328
Efter femtio minuter får du något som kanske liknar detta. Hur som helst, mycket gott och det är få saker som slår nybakt bröd och ett glas sojamjölk. Testa vetja!
 
Tjugofem år gammal Luleåbo. Här skriver jag om mina renoveringsprojekt, saker som är fina/ofina, mina katter, olika typer av DIY, lite skönhet, inredning och en hel del funderingar. Jag hoppas ni vill hänga med!

Tre saker jag gillar: Snö, katter & krispig luft.